だいこんとじゃこの炒め物
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カロリー
104kcal
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塩 分
0.6g
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食物繊維
1.6g
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たんぱく質
3.1g
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脂 質
8.3g
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炭水化物
5.2g
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鉄
0.3mg
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カルシウム
57mg
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亜 鉛
0.3mg
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カリウム
245mg
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ビタミンA
25μg
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ビタミンB6
0.06mg
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ビタミンB2
0.02mg
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ビタミンB1
0.04mg
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ビタミンC
10mg
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ビタミンE
1.3mg
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葉 酸
41μg
作り方
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1
だいこんは5cm長さの短冊切りに、しょうがは千切りにします。
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2
オクラはさっと茹で、小口切りにします。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、ちりめんじゃこ、しょうが、だいこんの順に炒めます。
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4
Aを加え、汁気がなくなるまで炒めます。
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5
4を器に盛り、オクラをのせて出来上がりです。
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