コラムバックナンバー

スタミナのつく節電レシピで残暑を乗り切ろう！

夏バテ気味で、スタミナの付くような、がっつりした食事が食べられません。さっぱりして、夏バテ解消に良いようなものってありますか？

研究員コラム

体温を下げる食材、上げる食材

電気代節約のためにも、体温を下げる食材、上げる食材を上手に使いたいと思っています。具体的な食材名や効果を教えていただきたいです。

研究員コラム

梅雨から夏にかけて家庭で食中毒を防ぐには

梅雨から夏にかけて、気温や湿度が上がると食中毒が心配です。食品を家庭で正しく保存する方法を教えてください。

研究員コラム

気になる梅雨や夏場のお弁当づくり

お弁当が傷んで、食中毒を起こさないようにするためには、どのようなことに気をつければよいですか？

食事・栄養

体脂肪率をはかる時の注意点とは？

体脂肪を正確にはかれなくなる条件、タイミングがあるのをご存じですか？今回は、より正確に体脂肪を測定するポイントをご紹介します。

からだを知る

豆はごはんの代わりになる？

ごはんの代わりに「豆類」を食べたら「たんぱく質」も摂れて良いような気がします。いかがでしょうか？

ダイエット

お肌の調子を整える

お肌の荒れは女性にとってとても気になるところですね。肌荒れの原因にはいくつかありますが今回はお肌の調子を整えるために、日常生活の中で気をつけたいポイントをお伝えします。

睡眠

野菜ジュースは野菜の代わりになる？

野菜ジュースも進化し、様々な種類があります。お店では選ぶのに悩んでしまいますね。「１日分の野菜が摂れる」旨をうたったものも増えています。これらを利用したことのある方も多いのではないでしょうか。

男性向け

だるい、疲れが抜けない…そんな時は食事で疲労回復！

元気良く毎日過ごすには、カロリー源をエネルギーに変えることが必要です。「抗疲労食」で元気に若々しく過ごしましょう！

アンチエイジング

ダイエット中の「停滞期」はなぜ起きるの？

ダイエットを開始して、しばらくは順調に体重が落ちていても、減らなくなる時期があるようです。なぜそのような「停滞期」が起こるのでしょうか？また停滞期はどう過ごせば良いのでしょうか？

ダイエット