ミルクポタージュ
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カロリー
61kcal
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塩 分
0.6g
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食物繊維
1.2g
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たんぱく質
2.1g
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脂 質
3.6g
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炭水化物
6.5g
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鉄
0.1mg
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カルシウム
60mg
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亜 鉛
0.3mg
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カリウム
150mg
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ビタミンA
29μg
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ビタミンB6
0.07mg
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ビタミンB2
0.08mg
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ビタミンB1
0.04mg
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ビタミンC
5mg
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ビタミンE
0.1mg
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葉 酸
8μg
作り方
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1
たまねぎ、じゃがいもは薄切りにします。
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2
鍋にバターを熱し、1を炒め、たまねぎが透き通ってきたらAを加えます。
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3
やわらかく煮えたら、ローリエを除き、牛乳を加えてミキサーにかけます。
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4
3を鍋に戻して温め、こしょうで味を整えます。
※ミキサーがない場合は、ブレンダーやハンドミキサーでも代用可能です。
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