一定食あたり500kcal前後

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ささみと青菜の和えもの

ささみと青菜の和えもの
  • カロリー

    47kcal

  • 塩 分

    0.6g

  • 食物繊維

    1.5g

  • たんぱく質

    6.2g

  • 脂 質

    0.8g

  • 炭水化物

    4.9g

  • 1.6mg

  • カルシウム

    93mg

  • 亜 鉛

    0.3mg

  • カリウム

    443mg

  • ビタミンA

    200μg

  • ビタミンB6

    0.22mg

  • ビタミンB2

    0.1mg

  • ビタミンB1

    0.09mg

  • ビタミンC

    29mg

  • ビタミンE

    0.7mg

  • 葉 酸

    64μg

材料 (2人分)

  • ささみ

    1本

  • 小松菜

    2株

  • にんじん

    1/10本

  • れんこん

    3cm

  • A レモン汁

    小さじ1

  • A しょうゆ

    8g

  • A ごま油

    1g

作り方

  • 1

    ささみは蒸して、割いておきます。

  • 2

    小松菜は茹でて3cm幅に切り、にんじんは千切りにして茹でます。れんこんは薄くいちょう切りにして水にさらし、さっと茹でます。

  • 3

    Aを合わせ、1・2を和えます。

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