厚揚げの千草焼き
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カロリー
118kcal
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塩 分
0.7g
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食物繊維
1.8g
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たんぱく質
7.8g
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脂 質
8.6g
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炭水化物
4.3g
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鉄
1.8mg
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カルシウム
154mg
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亜 鉛
0.9mg
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カリウム
235mg
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ビタミンA
73μg
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ビタミンB6
0.1mg
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ビタミンB2
0.08mg
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ビタミンB1
0.1mg
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ビタミンC
3mg
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ビタミンE
0.8mg
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葉 酸
35μg
作り方
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1
厚揚げは1枚を4等分にします。
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2
長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにします。しめじはほぐし、にんじんは千切りにします。しめじにとにんじんを一緒にさっと茹でます。
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3
2とマヨネーズを和えて厚揚げの上にのせます。温めたオーブントースターで5分ほど焼き、器に盛って、しょうゆをかけていただきます。
※オーブントースターではなくフライパンを使う場合は、クッキングシートを敷くか、テフロン加工のものを使って、油は使わないようにします。
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