オクラスープ
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カロリー
12kcal
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塩 分
0.8g
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食物繊維
1.3g
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たんぱく質
0.7g
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脂 質
0.1g
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炭水化物
2.8g
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鉄
0.1mg
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カルシウム
23mg
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亜 鉛
0.2mg
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カリウム
76mg
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ビタミンA
12μg
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ビタミンB6
0.04mg
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ビタミンB2
0.02mg
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ビタミンB1
0.02mg
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ビタミンC
4mg
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ビタミンE
0.3mg
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葉 酸
29μg
作り方
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1
オクラはさっと茹でて小口に切り、器に入れます。
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2
水にコンソメを溶かして鍋で沸かし、斜め薄切りにした長ねぎを入れて軽く煮ます。
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3
塩・こしょうで味を調え、器にそそぎます。
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