一定食あたり500kcal前後

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なすのごま和え

なすのごま和え
  • カロリー

    37kcal

  • 塩 分

    0.4g

  • 食物繊維

    1.7g

  • たんぱく質

    1.5g

  • 脂 質

    1.7g

  • 炭水化物

    5.3g

  • 0.5mg

  • カルシウム

    48mg

  • 亜 鉛

    0.3mg

  • カリウム

    156mg

  • ビタミンA

    5μg

  • ビタミンB6

    0.05mg

  • ビタミンB2

    0.04mg

  • ビタミンB1

    0.05mg

  • ビタミンC

    2mg

  • ビタミンE

    0.2mg

  • 葉 酸

    25μg

材料 (2人分)

  • なす

    120g

  • すりごま

    小さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

作り方

  • 1

    なすは食べやすい大きさに切り、さっと茹で、水気を切っておきます。

  • 2

    すりごま、砂糖、しょうゆをよく混ぜたもので1を和えます。

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