鶏手羽中の香味揚げ
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カロリー
175kcal
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塩 分
0.7g
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食物繊維
0.9g
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たんぱく質
10.3g
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脂 質
13.6g
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炭水化物
4.1g
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鉄
0.7mg
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カルシウム
40mg
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亜 鉛
1mg
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カリウム
237mg
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ビタミンA
41μg
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ビタミンB6
0.22mg
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ビタミンB2
0.08mg
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ビタミンB1
0.07mg
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ビタミンC
14mg
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ビタミンE
1.2mg
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葉 酸
44μg
材料 (2人分)
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鶏手羽中
180g
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A しょうゆ
小さじ1
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A みりん
小さじ1
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A 長ねぎ
10g
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A おろしにんにく
1g
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A おろししょうが
3g
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A すりごま
小さじ1
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A 豆板醤
適宜
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レタス
80g
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パプリカ(赤)
10g
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揚げ油
適宜
作り方
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1
鶏肉はAの漬け汁に30分以上漬けておきます。
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2
鶏肉の汁気をよくふき、170℃に熱した油で鶏肉に火が通るまで揚げます。
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3
レタスとパプリカは千切りにして水に放し、パリッしたら水気をよくきっておきます。
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4
器に2、3を盛り付けて出来上がりです。
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