一定食あたり500kcal前後

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たけのことセロリの炊き合わせ

たけのことセロリの炊き合わせ
  • カロリー

    71kcal

  • 塩 分

    0.6g

  • 食物繊維

    2g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 脂 質

    2.8g

  • 炭水化物

    6.8g

  • 0.8mg

  • カルシウム

    68mg

  • 亜 鉛

    0.6mg

  • カリウム

    256mg

  • ビタミンA

    1μg

  • ビタミンB6

    0.06mg

  • ビタミンB2

    0.05mg

  • ビタミンB1

    0.03mg

  • ビタミンC

    2mg

  • ビタミンE

    0.9mg

  • 葉 酸

    35μg

材料 (2人分)

  • たけのこ(水煮)

    2/3個

  • セロリ

    2/3本

  • がんもどき

    1個強

  • だし汁

    1カップ

  • 小さじ2

  • みりん

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ2/3

  • しょうゆ

    小さじ1

作り方

  • 1

    たけのこは1cm厚さのいちょう切りにし、セロリは約3cmに切ります。

  • 2

    がんもどきは茹でて油抜きし、半分に切ります。

  • 3

    鍋に調味料を煮立て、たけのこ、セロリ、がんもどきを入れ、味がしみるまで煮ます。

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