一定食あたり500kcal前後

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小松菜のごまからしあえ

小松菜のごまからしあえ
  • カロリー

    44kcal

  • 塩 分

    0.4g

  • 食物繊維

    1.6g

  • たんぱく質

    2g

  • 脂 質

    2.7g

  • 炭水化物

    3.8g

  • 1.9mg

  • カルシウム

    141mg

  • 亜 鉛

    0.4mg

  • カリウム

    285mg

  • ビタミンA

    130μg

  • ビタミンB6

    0.1mg

  • ビタミンB2

    0.08mg

  • ビタミンB1

    0.07mg

  • ビタミンC

    20mg

  • ビタミンE

    0.5mg

  • 葉 酸

    67μg

材料 (2人分)

  • 小松菜

    100g

  • もやし

    20g

  • 白すりごま

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ2/3

  • 砂糖

    小さじ2/3

  • 練りからし

    小さじ1/3弱

作り方

  • 1

    小松菜は3cm長さに切って色よく茹でます。もやしも洗ってから茹で水気をよく切ります。

  • 2

    調味料を合わせ、1と和えます。
    ※小松菜がない場合は、ほうれん草でも代用できます。

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