えのき茸と長ねぎの中華スープ
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カロリー
16kcal
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塩 分
0.7g
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食物繊維
1.1g
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たんぱく質
0.8g
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脂 質
0.6g
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炭水化物
2.5g
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鉄
0.3mg
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カルシウム
2mg
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亜 鉛
0.2mg
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カリウム
100mg
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ビタミンA
0μg
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ビタミンB6
0.04mg
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ビタミンB2
0.05mg
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ビタミンB1
0.06mg
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ビタミンC
0mg
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ビタミンE
0mg
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葉 酸
23μg
作り方
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1
えのき茸は半分に切ってほぐします。長ねぎは千切りにします。
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2
水に中華だし顆粒を溶かして鍋で沸かし、えのき茸と長ねぎを煮ます。
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3
塩・こしょうで味を調え、ひと煮立ちさせたらごま油を回し入れます。
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