チキンのオリーブオイル焼き
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カロリー
171kcal
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塩 分
1.1g
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食物繊維
1.1g
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たんぱく質
18.1g
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脂 質
8.6g
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炭水化物
6.9g
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鉄
0.8mg
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カルシウム
19mg
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亜 鉛
1.8mg
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カリウム
425mg
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ビタミンA
164μg
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ビタミンB6
0.36mg
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ビタミンB2
0.2mg
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ビタミンB1
0.14mg
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ビタミンC
7mg
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ビタミンE
1mg
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葉 酸
22μg
材料 (2人分)
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鶏もも肉
180g
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塩
0.2g
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こしょう
少々
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にんじん
40g
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たまねぎ
60g
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かいわれ大根
6g
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オリーブ油
小さじ2
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A だし汁
40g
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A みりん
小さじ1
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A しょうゆ
8g
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A バルサミコ酢
8g
作り方
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1
鶏もも肉は皮を取り、塩・こしょうをします。
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2
にんじんは千切りに、たまねぎは薄切りにします。
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3
温めたオーブントースターにクッキングシートを敷き、2とオリーブ油を塗った1をのせて、5〜8分焼きます。
※オーブントースターではなくフライパンを使う場合は、クッキングシートを敷くか、テフロン加工のものを使って、油は使わないようにします。 -
4
Aを鍋に入れて煮詰めます。
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5
器に3を盛りつけ、4のソースをかけてかいわれ大根を添えます。
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