長いものしゃきしゃき和え
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カロリー
67kcal
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塩 分
0.7g
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食物繊維
1.8g
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たんぱく質
2.4g
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脂 質
3.4g
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炭水化物
7.2g
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鉄
1.5mg
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カルシウム
123mg
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亜 鉛
0.5mg
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カリウム
268mg
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ビタミンA
203μg
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ビタミンB6
0.11mg
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ビタミンB2
0.07mg
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ビタミンB1
0.08mg
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ビタミンC
12mg
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ビタミンE
0.4mg
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葉 酸
43μg
材料 (2人分)
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小松菜
1株弱
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にんじん
小1/2本
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長いも
2cm
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A みりん
小さじ1と1/2
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A しょうゆ
小さじ1と1/2
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A だし汁
小さじ2
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白すりごま
小さじ4
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酢
小さじ1弱
作り方
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1
長いも、にんじんは5cmの長さの短冊切りにします。小松菜は5cmの長さに切ります。
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2
Aを合わせ、にんじん、小松菜を入れて汁がなくなるまで煮ます。
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3
ごまと酢を混ぜ、2と長いもを和えます。
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