一定食あたり500kcal前後

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レタスとナッツの炒め物

レタスとナッツの炒め物
  • カロリー

    32kcal

  • 塩 分

    0.3g

  • 食物繊維

    1g

  • たんぱく質

    0.9g

  • 脂 質

    2.1g

  • 炭水化物

    3.1g

  • 0.3mg

  • カルシウム

    18mg

  • 亜 鉛

    0.2mg

  • カリウム

    160mg

  • ビタミンA

    14μg

  • ビタミンB6

    0.06mg

  • ビタミンB2

    0.04mg

  • ビタミンB1

    0.04mg

  • ビタミンC

    18mg

  • ビタミンE

    1.1mg

  • 葉 酸

    51μg

材料 (2人分)

  • レタス

    4枚

  • パプリカ(黄)

    30g

  • アーモンドスライス

    小さじ1強

  • おろしにんにく

    小さじ1/2

  • オリーブ油

    小さじ1/2

  • 0.4g

  • こしょう

    適宜

作り方

  • 1

    レタスは大きめに千切り、パプリカは幅5mmにスライスします。

  • 2

    アーモンドスライスはオーブントースターなどで軽くローストします。
    ※アーモンドはスライス以外のもので代用可能です。

  • 3

    フライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら1を炒めます。

  • 4

    塩・こしょうで味をととのえ、器に盛り付けて2を散らします。

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